O setor das bebidas em Portugal está a dar passos significativos para reduzir a sua pegada ambiental e tornar os seus processos mais sustentáveis. Um dos projetos mais ambiciosos nesta área é o Roteiro de Descarbonização, que visa tornar a produção mais eficiente em termos de energia, água e embalagens, promovendo simultaneamente a restauração ecológica e a biodiversidade.
Com um investimento superior a 80 milhões de euros nesta década, este plano foca-se na transição energética, na redução do consumo de recursos naturais e na mitigação das emissões de gases com efeito de estufa. Entre as medidas já em curso, destaca-se a instalação de caldeiras de biomassa e painéis solares fotovoltaicos em cinco unidades de produção, permitindo a geração de energia renovável para autoconsumo e a criação de Comunidades de Energia. Estas infraestruturas irão não só abastecer as operações da empresa, mas também partilhar o excedente energético com mais de 1.500 famílias num raio de quatro quilómetros.
Além da aposta na eficiência energética, a gestão sustentável da água assume um papel central na estratégia ambiental. A otimização do consumo e a adoção de tecnologias mais eficientes permitiram reduzir significativamente o uso deste recurso, passando de mais de 10 litros por litro de bebida produzida nos anos 90 para 2,8 litros em 2025, com o objetivo de atingir os 2,2 litros até 2030.
O compromisso com a sustentabilidade estende-se também à recuperação ecológica de espaços naturais. Em Pedras Salgadas e Leça do Balio, dois projetos de restauro ambiental estão a ser implementados para preservar a biodiversidade, melhorar a qualidade da água e do solo e contribuir para o sequestro de carbono. Estas iniciativas, desenvolvidas em parceria com organizações ambientais, reforçam a importância de uma abordagem integrada à mitigação do impacto ambiental da atividade industrial.
Este roteiro ambicioso faz parte da estratégia “4 Authentic Tomorrow”, que orienta a empresa através de quatro pilares: redução do consumo de água, diminuição da pegada de carbono, promoção do consumo responsável e envolvimento com as comunidades locais. O objetivo final é transformar a empresa num exemplo de eficiência e inovação sustentável, apoiando a transição para uma economia mais circular e de baixo carbono.
O Super Bock Group é o responsável por esta iniciativa, demonstrando um compromisso claro com a sustentabilidade e a descarbonização do setor industrial.
