Guimarães é o primeiro município do norte do país, e o segundo a nível nacional, a implementar o projeto de recolha e reciclagem de cápsulas de cafés, por intermédio da Vitrus Ambiente e em parceria com a Associação Industrial e Comercial do Café (AICC). A apresentação pública, que incluiu um ato simbólico de assinatura protocolar pelos vários representantes das marcas de café, decorreu no passado dia 20 de junho e contou com as presenças de Domingos Bragança, Presidente da Câmara Municipal de Guimarães, Victor Martins, Presidente Associação Industrial e Comercial do Café (AICC), Cláudia Pimentel, Secretária Geral da mesma associação e Sérgio Castro Rocha, Presidente da VITRUS Ambiente, bem como os diretores executivos de várias marcas associadas ao projeto, entre os quais Anna Lenz, CEO Nestlé Portugal, Pedro Rosas Oliveira, CEO da NewCoffee, e Ivan Nabeiro, administrador do Grupo Nabeiro – Delta Cafés.
Para o autarca de Guimarães, Domingos Bragança, “este projeto de reutilização e de economia circular das cápsulas de café faz todo o sentido, pois, em Guimarães, estamos já neste caminho da sustentabilidade, juntando a emoção à razão. Queremo-lo mesmo. Guimarães tem feito este percurso e, no seu decurso, definimos objetivos e etapas de um modo muito focado. O importante é que este caminho de sustentabilidade e de desenvolvimento holístico seja feito envolvendo a comunidade. Sendo o berço de Portugal, era tamanha a ambição do primeiro rei, que, a partir daqui, criou uma comunidade fortíssima. Aqui, o processo é o mesmo. Estamos neste caminho, mas temos um grande desafio pela frente, o de acelerarmos a nossa transição para a neutralidade climática zero e a sustentabilidade ambiental”.
“É com muito orgulho que celebramos o protocolo com a Associação Industrial e Comercial do Café, permitindo integrar as principais marcas do setor no forte desígnio de proteção ambiental que já existe em Guimarães. Estamos a dar mais um passo, agora com o processo da reciclagem de cápsulas de cafés e desenvolvemos este esforço em todas as 48 freguesias do concelho de Guimarães. Estamos certos, vamos conseguir valorizar um importante resíduo numa ótica de economia circular”, destacou Sérgio Castro Rocha, Presidente da VITRUS Ambiente. Reforçando que “esta é uma ação inédita de um setor comprometido com a sustentabilidade e a circularidade das cápsulas de café, que disponibiliza aos consumidores um sistema mais conveniente e de proximidade para o descarte das suas cápsulas usadas”.
COMO FUNICIONA
Guimarães passa agora a dispor de pontos de recolha nas suas 48 freguesias e em duas dezenas de supermercados do concelho, permitindo a todo o vimaranense consumidor de café em cápsulas de plástico ou alumínio, de todas as marcas disponíveis no mercado, reciclar efetiva e integralmente o recetáculo do seu café preferido e dar-lhe uma nova vida. Após recolhidas, as cápsulas são entregues e armazenadas na VITRUS Ambiente e posteriormente recicladas.
Os invólucros de plástico ou de alumínio transformar-se-ão em outros objetos do quotidiano e a borra do café será utilizada para composto natural, ou seja, fertilizante para enriquecer as terras agrícolas.
PROJETO ARRANCOU EM CASCAIS NO FINAL DE 2022
O projeto arrancou em novembro de 2022 em Cascais e, até maio deste ano, foram recolhidas 3,2 toneladas de cápsulas.
Para Cláudia Pimentel, Secretária-Geral da AICC, “este projeto é o culminar de um esforço continuado de todo o setor em prol da sustentabilidade e da circularidade das cápsulas de café, mas é também o início de um intento mais amplo para levar a reciclagem até à porta (ao município) de todos os consumidores de cápsulas de café em Portugal”. E relembra: “devido aos sucessivos confinamentos nos anos da pandemia, registámos um acréscimo impressionante de 25% no consumo de café em casa, que se tem mantido relativamente estável, tornando assim mais premente a necessidade de testar novas soluções capazes de dar uma nova vida às cápsulas de café.”
Este projeto de recolha e reciclagem de cápsulas de cafés envolve 12 marcas de café – Bellissimo, Bogani, Buondi Caffè, DeltaQ, Nescafé Dolce Gusto, Nespresso, Nicola, Segafredo, Sical, Starbucks, Torrié e UCC e está previsto que, em meados de julho, chegue a Lisboa.
